Rezeptur
Vegan Vegetariana
Zutaten
Zutat
Menge
Einheit
Pizzateig
280
Gramm
Pizzasoße
80
ml
Veganer Käse
80
Gramm
Gemüsemix
90
Gramm
Funghi
30
Gramm
Rucola
10
Gramm
Knoblauchöl
1
EL
Dekoration
Deko
Menge
Bemerkung
Rucola
10
Gramm
nur in die Mitte legen
Knoblauchöl
1
EL
Behätnis
Karton / Teller
Arbeitsschritte
Den Teigling auf eine Größe von ca. 34cm Durchmesser und eine Dicke von 5mm ausdrehen und ins Blech legen. (Das Blech vorher mit Mehl bedecken)
Die Tomatensauce mit einer Kelle gleichmäßig in der Mitte beginnend, kreisförmig auf dem ausgedrehtem Teig bis zum Rand verteilen.
Den Pizzaschmelz gleichmäßig auf dem Pizzaboden verteilen.
Gemüsemix und Funghi gleichmäßig über die Pizza verteilen.
Die Pizza backen und an die Ausgabe stellen.
Rucola in die Mitte der Pizza legen zum dekorieren und den Knoblauchöl auf die Pizza gleichmäßig verteilen.
Herstellzeit
7 Minuten
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