Rezeptur
Vegan Tofu
Zutaten
Zutat
Menge
Einheit
Pizzateig
280
Gramm
Pizzasoße
80
ml
Veganer Käse
80
Gramm
Geräucherter Tofu
80
Gramm
Kichererbsen
80
Gramm
Basilikum
6
Blatt / Blätter
Knoblauchöl
1
EL
Dekoration
Deko
Menge
Bemerkung
Basilikum
6
Blatt / Blätter
Knoblauchöl
1
EL
Arbeitsschritte
Den Teigling auf eine Größe von ca. 34cm Durchmesser und eine Dicke von 5mm ausdrehen und ins Blech legen. (Das Blech vorher mit Mehl bedecken)
Die Tomatensauce mit einer Kelle gleichmäßig in der Mitte beginnend, kreisförmig auf dem ausgedrehtem Teig bis zum Rand verteilen.
Den Pizzaschmelz gleichmäßig auf dem Pizzaboden verteilen.
Den Tofu auf der Pizza verteilen.
Die Kichererbsen auf der Pizza verteilen.
Die Pizza backen und an die Ausgabe stellen.
Die Basilikumblätter verteilen und mit Knoblauchöl würzen
Herstellzeit
7 Minuten
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