Rezeptur
Pizza 4 Formaggi
Zutaten
Zutat
Menge
Einheit
Pizzateig
280
Gramm
Pizzasoße
80
ml
Käse
80
Gramm
Mozzarella
40
Gramm
Gorgonzola
40
Gramm
Parmesan Chips
15
Gramm
Dekoration
Deko
Menge
Bemerkung
Parmesanchips
15
Gramm
Behätnis
Karton / Teller
Arbeitsschritte
Den Teigling auf eine Größe von ca. 34cm Durchmesser und eine Dicke von 5mm ausdrehen und ins Blech legen. (Das Blech vorher mit Mehl bedecken)
Die Tomatensauce mit einer Kelle gleichmäßig in der Mitte beginnend, kreisförmig auf dem ausgedrehtem Teig bis zum Rand verteilen.
Den Edamer und die Mozzarella gleichmäßig auf dem Pizzaboden verteilen.
Den Gorgonzola gleichmäßig über die Pizza verteilen.
Die Pizza backen und an die Ausgabe stellen.
Mit Parmesanchips dekorieren.
Herstellzeit
7 Minuten
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