Rezeptur
Caprese
Zutaten
Zutat
Menge
Einheit
Tomatenscheiben
160
Gramm
Büffel-Mozzarella
125
Gramm
Basilikum
3 Blüten
Stück(e)
Salz
1
Prise
Pfeffer
1
Prise
Olivenöl
2
EL
Panini
5
Stück(e)
Behätnis
Schale / Teller
Arbeitsschritte
Büffel-Mozzarellakugel in die Mitte des Tellers/ Schale platzieren.
Tomatenscheiben kreisförmig rund um den Mozzarella leicht überlappend anrichten.
Die Basilikumblüten mit gleichen Abstand auf den Tomaten anrichten.
Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
5 x Panini vorbereiten und alles an die Ausgabe stellen.
Herstellzeit
3 Minuten
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