Rezeptur
Antipasti Teller
Zutaten
Zutat
Menge
Einheit
Tomatenscheiben
5
Scheibe(n)
Kugel-Mozzarella
5
Scheibe(n)
Basilikum
5
Blatt / Blätter
Prosciutto Crudo
5
Scheibe(n)
Diavolo-Salami
5
Scheibe(n)
Gegrillte Zucchini
12
Scheibe(n)
Oliven
5
Stück(e)
Parmesan Chips
10
Gramm
Olivenöl
1
EL
Salz
1
Prise
Pfeffer
1
Prise
Panini
5
Stück(e)
Arbeitsschritte
Die Tomatenscheiben in einer Reihe auslegen. Auf jede Tomatenscheibe eine Scheibe Mozzarella und ein Blatt Basilikum legen.
Den Prosciutto Crudo zu einer Blume formen und in einer Reihe auslegen, neben den Tomaten.
Die Diavolo-Salami zu einer Blume formen und in einer Reihe auslegen, neben dem Prosciuto Crudo.
Die gegrillten Zucchini Scheiben ebenfalls in Reihe auslegen und mit den Parmesan-Chips dekorieren.
Die Oliven über dem gesamten Teller/Schale verteilen.
Die Tomaten-Mozzarella mit Olivenöl beträufeln und Pfeffer und Salz aus der Mühle würzen. Die Zucchini ebenfalls mit Pfeffer und Salz würzen.
5 x Panini vorbereiten und alles zusammen an die Ausgabe stellen.
Herstellzeit
8 Minuten
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